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餐飲點餐英語用語

[酒店英語]      來源:

一、餐廳點餐英語用語:
點菜就餐的次序:找桌子 看菜單 點菜 付錢 離開

Have you got a table for two, please?
請問您有兩個人的桌子嗎?

Have you booked a table?
您預定餐桌了嗎?

Have you made a reservation?
您預定了嗎?

smoking or non-smoking?
吸煙區還是非吸煙區?

Would you like something to drink?
您想喝什么?

Would you like to see the menu?
您需要看菜單嗎?

Language Notes 三言兩語

點菜就餐的典型次序是:找一張桌子坐下-看菜單-點菜-付錢-離開。英語

語言的表達基本上也是依照次順序。“訂餐”在英文中有兩種說法,即to book

a table 和make a reservation.在英國以及在其它很多國家,餐廳一般劃分

為吸煙區和非吸煙區。一進餐廳,服務員會主動征詢客人的意見,然后引領客

人前往所選擇的區域就餐。

打攪一下,我能看看菜單嗎?
expression表達

Excuse me, could I see the menu, please?
打攪一下,我能看看菜單嗎?

Are you ready to order?
您現在可以點餐嗎?

first course/stasrters
第一道菜/開胃菜

maincourse
主菜

dessert
甜食

Could I have the bill, please?
請拿賬單來,好嗎?

How would you like to pay?
請問您怎樣付款?

Language Notes
三言兩語

在西餐廳就餐,菜單一般由三類不同的菜別組成。the first course或者

starters是指第一道菜,往往是湯、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜

,fish and chips是魚和炸土豆條,它同“roast beef and york shir

pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人的餡餅”一樣,都是典

型的英國傳統菜肴。最后一道是甜食——或冷或熱,但都是甜的。西方飲食習

慣是先吃咸的,后吃甜的。西餐菜單名目繁多,有時不易讀懂。遇到這種情況

,可以請服務員解釋一下。

餐廳里的對話
Conversation In A restaurant
休正在餐廳點餐(過了一會兒)
Hugh is ordering a meal in a restaurant

a few moments later?

Emma: one sparkling water
埃瑪:一份帶汽的礦泉水。
Hugh: Thanks very much
休:謝謝!
Emma: Are you ready to order?
埃瑪:您現在可以點菜嗎?
Hugh: Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start

please.

休:是的,可以。請先給我來一份例湯,好嗎——今日的例湯是什么?
Emma: That's minestrone, is that all right sir?

埃瑪:是意大利蔬菜湯,可 以嗎?
Hugh: Yeah, that's fine, and for the main course could I have the

chicken please?

休:可以。好的…… 至 于主菜,請給我一份雞肉,好嗎?
Emma: Chicken.

埃瑪:……雞肉……
Hugh: And just some vegetables and some boiled potatoes please

休:再來一點蔬菜和煮土豆。
Emma: Boiled potatoes, OK?

埃瑪:……煮土豆。好的。
Hugh: Thanks very much.
休:謝謝!

Emma: OK.
埃瑪:好的。

餐飲點餐英語用語文章來源頭牌英語[酒店英語]
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